Kas ir Espresso (nav) & kas atrodas Jūsu kafijas tasītē Espresso, espresso dzēriens, kafija, kafijas pupiņas, ekspresso un vēl daudz un dažādus atslēgvārdus kā Tu vai es varētu dzirdēt, ja vien nostātos baristas vietā. Tas nau slikti vai labi, tas vienkārši ir tāpēc ka katram no mums kafija ir citāda loma, un mums ir dažādas zināšanas… Ieva Kafijas gids Lasi vairāk
Kafijas dzērienu vēsture: espresso Lai gan kafijai nav tieša sakara ar Itāliju (kafijas krūmi tur neaug), mums jābūt pateicīgiem saviem Vidusjūras draugiem par espresso! XIX gs. beigās – XX gs. sākumā Itālijas industriālā revolūcija bija sasniegusi augstāko punktu. Fabriku vadītāji ievēroja, ka pēc kafijas pauzēm… Arijana Kafijas gids Lasi vairāk
