Šķīstošā kafija

Par šķīstošo kafiju

Vai jums ir apnicis gaidīt, kamēr parastā kafija būs gatava? Šķīstošā kafija ir ļoti ātri pagatavojama alternatīva: vienkārši pievienojiet karstu ūdeni, un gatavs! Bet vai tā arī garšo tikpat labi?.. Labā ziņa ir tā, ka šķīstošā kafija tagad ir pieejama ar dažādām burvīgām garšām, tāpēc steidzīgajā ikdienā tā ir viena no kafijas cienītāju mīļākajām opcijām.

Iepazīstieties ar Kafijas Draugs klāstu, kurā atradīsiet augstākās kvalitātes šķīstošās kafijas! Ir pieejami dažādi veidi, piemēram, bioloģiskas, vegāniem piemērotas vai bezkofeīna kafijas. Jūs varat izvēlēties arī šķirnes bez pievienota cukura vai ar aromatizētājiem (piemēram, vaniļas, lazdu riekstu, ruma, karameļu…) un pat apvienot tās ar piena pulveri. Pie mums ir pieejama īpaši plaša izvēle!

Šķīstošā kafija: vai tikpat populāra kā agrāk?

Pirmā šķīstošā kafija tika pagatavota jau 1881. gadā. Laika gaitā tā ir attīstījusies un strauji iekarojusi tirgu, kļūstot par iecienītu opciju. Daudzi cilvēki, visticamāk, atceras, kā viņu vecāki vai vecvecāki mēdza pagatavot šķīstošo kafiju. Taču kas ir mainījies? Neskatoties uz pāris pretrunām saistībā ar šķīstošo kafiju, tā joprojām ir tikpat populāra. Patiesībā daudzi kafijas entuziasti uzskata, ka šķīstošā kafija ir ērts un laiku ietaupošs veids, kā baudīt lielisku kafiju. Turklāt plašais garšu klāsts un uzmanības pievēršana kvalitātei ir mainījusi priekšstatu par to, ka šķīstošā kafija ir sliktāka. Tomēr, lai patiesi izprastu šķīstošo kafiju, jums jāzina, kā tā tiek ražota, kādas īpašības tai piemīt un kā izvēlēties jums piemērotāko šķīstošās kafijas šķirni. 

Šķīstošā kafija tiek izgatavota divos dažādos veidos. Vecākajā metodē tiek izmantots karstums, savukārt jaunākajā – aukstāka temperatūra. Liofilizēta šķīstošā kafija ir daudz aromātiskāka un tiek uzskatīta par augstākās kvalitātes produktu. Izsmidzināšanas žāvēšana ir ātrāks un lētāks process, taču tā rezultātā kafija zaudē lielāko daļu tās sākotnējā aromāta. Jebkurā gadījumā viss sākas ar grauzdētām kafijas pupiņām, kas tiek samaltas un sajauktas ar ūdeni. Pēc tam šo maisījumu žāvē vai nu ar sasaldēšanas vai izsmidzināšanas metodi, izmantojot siltu gaisu.

Labākā šķīstošā kafija – kā to izvēlēties?

Mūsdienās šķīstošā kafija ir pieejama ar dažādām garšām: jūs varat brīvi izvēlēties vieglu, līdzsvarotu, stipru vai aromatizētu dzērienu. Turklāt ir pieejami gan karsti, gan auksti dzērieni. Tomēr ir pāris lietas, kas jums noteikti jāņem vērā, izvēloties sev piemērotāko šķīstošo kafiju:

Parasta, ar pienu vai aromatizēta? Izvēloties šķīstošo kafiju, ņemiet vērā to, kāda garša jums ir nepieciešama. Kafijas Draugs sortimentā ir pieejamas gan parastās melnās kafijas, gan arī daudzas apburošas garšas, piemēram, ruma, franču vaniļas, krēmīgas karameles vai nogatavojušos zemeņu. Jūs varat izvēlēties arī šķīstošās kafijas un piena pulvera maisījumus: vienkārši pievienojiet nedaudz ūdens, lai pagatavotu gardu dzērienu ar pienu.

Arabika vai robusta? Šķīstošā kafija var sastāvēt gan no robustas, gan no arabikas kafijas pupiņām, kā arī no arabikas un robustas kafijas maisījuma. Robustas kafijas pupiņas satur divreiz vairāk kofeīna nekā arabika, tāpēc tās padara kafiju stiprāku un intensīvāku. Tomēr mūsu šķīstošo kafiju klāstā pārsvarā ir pieejamas 100% arabikas pupiņas, kas nodrošina maigāku, spēcīgāku un daudzveidīgāku garšu.

Videi draudzīga. Mūsu klāstā ir pieejamas arī bioloģiskās šķīstošās kafijas. Tās atšķiras no parastās šķīstošās kafijas ar to, ka kafijas pupiņas tiek audzētas bioloģiskās saimniecībās, neizmantojot ķīmiskus līdzekļus. Tas garantē tīru, dabisku garšu un padara bioloģisko šķīstošo kafiju par veselīgāku izvēli.

Ar vai bez kofeīna? Šķīstošā kafija ir ideāli piemērota tiem, kuri dod priekšroku vieglākai kafijai un dienas laikā mēdz izdzert vairākas kafijas tasītes. Ja tomēr esat nolēmuši izvairīties no kofeīna, mūsu bezkofeīna šķīstošā kafija būs lieliska izvēle. Šīs šķirnes ir maigas, bagātīgas un lieliski piemērotas baudīšanai arī vēlā vakara stundā. Mūsu bezkofeīna šķīstošā kafija tiek dekafinēta, izmantojot CO2 metodi, lai iegūtu lielisku garšu un nodrošinātu sirdsmieru.

Šķīstošā kafija Kafijas Draugs klāstā

Mūsu produktu klāstā atradīsiet augstākās kvalitātes šķīstošās kafijas, kam raksturīgs plašs garšu klāsts, un ko piegādā daži no populārākajiem šķīstošās kafijas ražotājiem.

Little’s. Atsvaidziniet ikdienu kopā ar Little’s – iecienītu šķīstošās kafijas ražotāju kafijas entuziastu vidū! Šī kafija ir pazīstama ar smalku garšu, kuru nodrošina augstākās kvalitātes pupiņas, kurām piemīt gaišs vai vidējs grauzdējums, tādējādi garantējot lielisku garšu bez rūgtas piegaršas. Turklāt visas Little’s šķīstošās kafijas tiek gatavotas no arabikas pupiņām, un to sastāvā ir tikai dabīgi aromatizētāji. Šī kafija ir ideāli piemērota vegāniem, jo viena porcija satur tikai 4 kalorijas un tā nesatur pievienotu cukuru. Vēl labāk, kafija tiek iepakota pārstrādājamās burciņās, tādējādi samazinot atkritumu daudzumu un kaitējumu videi.

Charles Liégeois. Charles Liégeois ir iecienīts Beļģijas zīmols, ko pārstāv Liégeois ģimene, un tas iepriecina kafijas cienītājus ar augstākās kvalitātes kafiju, kas pieejama visdažādākajos formātos – ieskaitot šķīstošo kafiju! Ja meklējat gardu bioloģisko kafiju, Charles Liégeois ir par jums parūpējies. Ar “Mano Mano Subtil” jūs varat baudīt maigas garšas, kas iegūtas no dabiski audzētām kafijas pupiņām bez ķīmiskām vielām.

KAV America. Palutiniet sevi ar kaut ko īpašu! KAV America, labi pazīstams amerikāņu zīmols, piedāvā dažādus kafijas frappe maisījumus, kas garantēti sajūsminās jūsu garšas kārpiņas. Kāpēc gan neizmēģināt “Ice Coffee Mocha Mix”? Ar šo šķīstošās kafijas maisījumu jūs viegli varēsiet pagatavot gardu dzērienu. Taču tas nav viss! Šis apbrīnojamais maisījums ļauj jums pagatavot ne vienu, ne divus, bet trīs dažādus dzērienus: klasisku ledus kafiju, bagātīgu karstu kafiju vai vēsu un krēmīgu frappe. Kuru no tiem izvēlēsieties šoreiz?

Vēlaties uzdot jautājumu?

Šķīstošā kafija ir pieejama plašā klāstā, tāpēc mēs palīdzēsim jums tajā orientēties! Varbūt jums interesē arī cita veida kafija? Mūsu komanda ar prieku palīdzēs jums iepazīt tās, atbildēs uz visiem jūsu jautājumiem un palīdzēs izvēlēties piemērotāko risinājumu. Droši sazinieties ar mums jums ērtākajā brīdī – vai vēl labāk, apmeklējiet kādu no mūsu fiziskajiem veikaliem, kur mēs jūs pacienāsim ar gardu dzērienu!