Pusautomātiskie Espresso kafijas automāti

Par pusautomātiskajiem kafijas automātiem

Espresso kafijas automāts ir fantastiska ierīce, kas uzlabo kafijas pagatavošanas pieredzi. Ar komplicētu sistēmu, kas ietver karstu ūdeni un spiedienu, tā spēj ekstrahēt kafijas pupiņas, tādējādi iegūstot koncentrētu dzērienu, ko sauc par espresso. Espresso kafijas automāts ir kļuvis par neatņemamu kafejnīcu sastāvdaļu visā pasaulē. Tomēr tā vairs nav domāta tikai profesionāliem baristām; tagad jūs varat baudīt gardu espresso kafiju arī savās mājās.

Kādu espresso automātu iegādāties?

Ņemot vērā, ka tirgus piedāvā plašas iespējas, un katrai no tām ir savas funkcijas un cena, pareizā lēmuma pieņemšana var šķist mulsinoša. Pusautomātiskie kafijas automāti ietver svarīgus faktorus un veidus – izpētīsim tos: 

Pusautomātiskie kafijas automāti

Pusautomātiskais kafijas automāts nodrošina manuālu un automatizētu vadību vienlaikus. Praksē iespējams pielāgot tādus mainīgos lielumus kā maluma lielumu, ūdens temperatūru un ekstrakcijas laiku, lai radītu vēlamo garšu. Turklāt automāts regulē ūdens plūsmu, kas plūst caur biezumiem. Papildus tam, pusautomātiskie kafijas automāti ietver tvaika sprauslu piena putām, kas paredzēti jūsu iecienītākajiem piena dzērieniem.

Sviras espresso kafijas automāti

Sviras espresso kafijas automāts, kas pazīstams arī kā manuālais espresso kafijas automāts, ir aprīkots ar sviru, kas manuāli rada plūsmas spiedienu ūdenī, kas plūst cauri kafijas biezumiem. Šāda līmeņa kontrole sniedz iespēju eksperimentēt ar garšu, lai tā atbilstu jūsu vēlmēm. Turklāt sviras espresso kafijas automāti bieži vien ir kompaktāki nekā elektriskie. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka, salīdzinot ar pusautomātiskajiem modeļiem, šī iekārta prasa vairāk prasmju un prakses.

Pusautomātiskais kafijas automāts ar dzirnaviņām

Lielākā daļa espresso kafijas automātu nav aprīkoti ar kafijas dzirnaviņām, tāpēc, iespējams, ka tās būs jāiegādājas atsevišķi. Tomēr tiem, kuriem vieta ir ierobežota, tirgū joprojām būs atrodami pāris espresso kafijas automāti ar dzirnaviņām. Turklāt šīm ierīcēm parasti pieejami malšanas lieluma regulēšanas iestatījumi. Piemēram, Kafijas Draugā pieejami Sage kafijas automāti ar dzirnaviņām.

Espresso kafijas automāts ar  piena putotāju

Vai ar vienkāršu piena saputošanu ir par maz? Vai vēlaties to darīt profesionāli un pat izmēģināt spēkus latte mākslā? Ja tā, tad jums būs nepieciešams espresso kafijas automāts ar piena putotāja cauruli, kas ļaus jums to darīt. Parasts espresso kafijas automāts ir aprīkots ar plašām tvaika caurulēm, kas piemērotas vienkāršai putošanai. Tomēr, lai iegūtu izcili zīdainu konsistenci un latte mākslu, ir nepieciešama šaurāka caurule ar noapaļotu sprauslu un vismaz 2 caurumiem. Izmantojot mūsu filtrēšanas opciju, varēsiet izpētīt dažādus piena sistēmas veidus.

Portatīvie kafijas pagatavotāji 

Vienkārši portatīvie kafijas pagatavotāji tika radīti entuziastiem, kuriem patīk arī ceļot. Tā ir neliela ierīce, kas paredzēta kafijas pagatavošanai dodoties ceļā vai ārpus telpām. Tajā tiek izmantoti kafijas spilventiņi vai malta kafija, lai ātri pagatavotu kafiju. Mūsu sortimentā atrodami portatīvie kafijas pagatavotāji, kas izmantojami manuāli vai ar bateriju.

Manuālie espresso pagatavotāji

Manuālie espresso pagatavotāji ir apzīmējums gan portatīvajiem, gan sviras espresso automātiem. Kā jau minējām iepriekš, šajās ierīcēs spiediens tiek iegūts manuāli, tādējādi nodrošinot praktisku pagatavošanas pieredzi. Ar abām ierīcēm iespējams pagatavot tasīti unikāla espresso, tomēr portatīvie automāti ir vieglāk saprotami un kompaktāki.

Kafijas automāti kafejnīcām

Kafijas automāti kafejnīcām ir paredzēti augstai veiktspējai. To ietilpīgie boileri, vairākas grupas un uzlabotas funkcijas ļauj bez problēmām izpildīt lielu pasūtījumu skaitu. Šiem espresso kafijas automātiem ir ieprogrammējami porciju apjomi, iepriekšēja infūzija un ekstrakcijas laiki, kā arī pat spiediena profilēšanas iespējas. Mūsu profesionālo ierīču klāstā būs atrodami daudzi La Marzocco kafijas automāti. Šis zīmols ir slavens ar to, ka tā ierīces tiek darinātas ar rokām, izmantojot augstākās kvalitātes detaļas un modernākās tehnoloģijas.

Kam pievērst uzmanību, iegādājoties espresso kafijas automātu?

Espresso kafijas automāti ir pieejami sākot no pašmāju modeļiem un beidzot ar augstas klases iekārtām, kas piemēroti baristām. Lai izvēlētos sev piemērotāko, iepazīstieties ar mūsu espresso kafijas automātu pirkšanas ceļvedi un uzziniet vairāk par espresso automātu zīmoliem.

Pusautomātiskie kafijas automāti atbilstoši prasmju līmenim

Espresso pagatavošana ir māksla, kuras apgūšanai nepieciešams laiks. Ja jums trūkst iemaņu, pusautomātiskais kafijas automāts ar automatizāciju, iestatījumiem un lietotājam draudzīgām funkcijām būs ideāla izvēle. Tiem bieži vien ir mazāki portafiltri (aptuveni 49-53 mm) un termobloka sistēmas (to īpašības aprakstītas tālāk). Piemēram, De’Longhi kafijas automāti.ir apskatīšanas vērti. Tiem piemīt vienkārša pogu darbība, vadības ierīces un bieži vien tie ir aprīkoti ar detalizētām instrukcijām vai iebūvētām programmām, lai palīdzētu iesācējiem pagatavot espresso.

No otras puses, uzlabots espresso kafijas automāts pieprasa padziļinātu izpratni par espresso ekstrakciju.Tie ir aprīkoti ar vienu/dubultu boileri vai HX sistēmu, lielāku portafiltru (57-58 mm), spiediena profilēšanas iespēju, modernām tvaika sprauslām un programmējamu porciju daudzumu, iepriekšēju infūziju un ekstrakcijas laiku. Viens šāds piemērs ir Rocket Espresso kafijas automāti. Tie ir paredzēti visprasmīgākajiem mājas baristām, un mājsaimniecības modeļi ir aprīkoti ar diviem PID kontrolētiem boileriem, kā arī iebūvētu ekstrakcijas taimeri. Uzlabotajiem modeļiem piemīt inovatīvas spiediena profilēšanas sistēmas un lielākas boileru jaudas.

Espresso kafijas automāti atbilstoši cenu diapazonam

Espresso kafijas automāti ir pieejami dažādās cenās, kas atbilst dažādiem budžetiem un vēlmēm. Šeit redzamas pāris izvēles iespējas, kas sagrupētas atbilstoši dažādiem cenu līmeņiem. Tomēr atcerieties, ka iespējams izmantot filtra opciju, lai aplūkotu kafijas automātus atbilstoši vēlamajai cenai!

Espresso kafijas automāti zem 200 EUR

Mūsu piedāvājumā varēsiet aplūkot De’Longhi Dedica, Krups Virtuoso, Flair Espresso, Chiato kafijas automātus. De’Longhi un Krups kafijas automāti piedāvā lietotājam ērtu pogu saskarni un kvalitatīvus manuālos tvaika uzgaļus. To termobloka sistēmas nodrošina ātru priekšsildīšanu, un 15 bāru sūknis īsā laikā pagatavo bagātīgu espresso. Savukārt Flair espresso automātam ir nepieciešams papildu aprīkojums, piemēram, tējkanna ūdens vārīšanai un putotājs piena dzērieniem. Tomēr tas nodrošina praktisku pieredzi īstas kafijas pagatavošanā. Turklāt to var ņemt līdzi dodoties ceļā.

Espresso kafijas automāti zem 600 EUR

Šajā cenu kategorijā ietilpst Gaggia, Lelit espresso automāti. Piemēram, Gaggia kafijas automāti ir aprīkoti ar 15 bāru spiedienu, kas nodrošina lieliskus rezultātus, profesionālu tvaika sprauslu, uzlabotu misiņa grupu un augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda filtra turētāju, kas nodrošina vienmērīgu kafijas temperatūru.

Espresso kafijas automāti zem 1000 EUR

Šajā cenu kategorijā varat izvēlēties kādu no itāļu espresso automātu zīmoliem, piemēram, Sage, Bezzera, La Pavoni vai spāņu zīmolu Ascaso. Šiem modeļiem piemīt uzlabotas funkcijas, tostarp PID temperatūras kontrole, modernas sildīšanas sistēmas un jaudīgas tvaika iespējas. La Pavoni kafijas automāti, it īpaši tie, kas ir aprīkoti ar sviru, nodrošina vēl lielāku kontroli pār espresso pagatavošanas procesu individuālu porciju pagatavošanai.

Kas vēl jāņem vērā?

Ūdens temperatūras regulēšanas opcijas. Ūdens temperatūra būtiski ietekmē kafijas garšu, atklājot dažādus pupiņu aromātus. Lai nodrošinātu to, ka jūsu espresso kafijas automāts atbilst jūsu temperatūras prasībām, pārbaudiet, vai tajā iespējams regulēt ūdens temperatūru un kā tā tiek sasniegta. Daudzos augstas klases espresso kafijas automātos tiek izmantoti PID (proporcionāli integrāli derivatīvie regulatori), lai regulētu temperatūru līdz precīzam grādam. Piemēram, dažos Rancilio espresso kafijas un tvaika boileros ir divi PID regulatori, kas nodrošina nemainīgu, precīzu un stabilu temperatūru katrai porcijai. Lai apskatītu vairāk modeļu, izmantojiet filtrēšanas opciju!

Sildīšanas sistēma. Sildīšanas sistēma ir būtiska espresso kafijas automāta sastāvdaļa, kas nosaka, vai vienlaicīgi iespējama piena putošana un kafijas pagatavošana, vai arī vienlaicīgi iespējams veikt tikai vienu darbību.

Termobloka espresso automāts nodrošina tūlītēju kafijas pagatavošanu, taču ar temperatūras stabilitātes ierobežojumiem. Tomēr daži ražotāji piedāvā uzlabotas versijas. Piemēram, ja runa ir par kvalitatīvu termobloka espresso automātu, ir vērts apsvērt Ascaso espresso automātus. To alumīnija un nerūsējošā tērauda termobloka grupa garantē pastāvīgu tvaika padevi, nodrošinot kvalitāti un neriskējot sabojāt sildelementu zema ūdens līmeņa dēļ.

Virzoties tālāk, būs manāms espresso kafijas automāts ar iebūvētu boileri, ko bieži dēvē par “Espresso automātu ar vienu boileri”. Šajos boileros tiek uzturēta iepriekš uzsildīta ūdens padeve temperatūras stabilitātei pagatavošanas laikā. Boilera lielums ietekmē sildīšanas laiku, kas ilgst no dažām minūtēm līdz nedaudz ilgākam laikam, līdz kafija ir gatava.

Divu boileru espresso automātam ir divi atsevišķi boileri – viens kafijas pagatavošanai un otrs tvaika iegūšanai. Tas ļauj vienlaicīgi putot pienu un pagatavot kafiju, taču tas ir dārgāks un tam nepieciešams ilgāks sildīšanas laiks.

Espresso automātā ar siltummaini kafijas pagatavošanai tiek izmantots viens tvaika boileris ar aukstā ūdens padeves cauruli. Tie vienlaicīgi var pagatavot kafiju un uzsildīt pienu. Piemēram, Bezzera pusautomātiskie kafijas automāti nodrošina uzsilšanu 8-10 minūtēs, pateicoties to uzticamajiem siltummaiņa boileriem.

Izmēri. Protams, svarīgi arī ir espresso automāta izmēri. Sadzīves modeļi joprojām mēdz būt diezgan lieli, tāpēc pārliecinieties, vai jūsu vēlamais modelis iederēsies virtuvē. Ja meklējat nelielu espresso kafijas automātu, apskatiet visus manuālos espresso automātus. Arī  De’Longhi Dedica kafijas automāti ir aplūkošanas vērti, jo tie ir tikai 15 cm plati! Šie kafijas automāti ar tabletēm ir unikāli ar to, ka tajos var izmantot gan kafijas tabletes, gan maltu kafiju.

Dizains. Espresso kafijas automātu bieži vien ir iespēja izvēlēties pēc dizaina. Tie, kuriem cieņā ir retro stila espresso kafijas automāti, Elektra kafijas automāti būs lieliska izvēle. To dizainā ietilpst klasiski elementi, piemēram, hromēti akcenti, izsmalcinātas detaļas. Iespējams, jums patiks arī Ascaso kafijas automāti, kas ir pieejami spilgtās krāsās. No otras puses, ja dodat priekšroku elegantam un mūsdienīgam dizainam, kas piešķirs akcentu virtuvei, varbūt krāšņie Stone espresso kafijas automāti būs tieši tas, ko meklējat?

Kā kopt espresso automātu?

Pareizai espresso kafijas automāta tīrīšanai nepieciešami kafijas automātu apkopes līdzekļi, kas sniegs optimālus kafijas pagatavošanas rezultātus.Atcerieties ikdienā pirms un pēc katras lietošanas reizes izskalot pagatavošanas grupu, noslaucīt portafiltru un pārliecināties, ka tamperis ir notīrīts no kafijas biezumiem. Katru nedēļu vai katru mēnesi veiciet skalošanu, izmantojot tai paredzētu programmu, ja tāda ir pieejama. Pretējā gadījumā espresso kafijas automātu būs nepieciešams izskalot manuāli, izlaižot ūdeni caur grupas galviņu, apstādinot un atkārtojot procesu. Iemērciet portafiltru un sietiņus siltā ūdenī, kur izšķīdināta tīrīšanas tablete, un iztīriet tvaika sprasulas caurumus.

Cik bieži espresso kafijas automātam jāveic atkaļķošana?

Regulāri atkaļķojiet espresso kafijas automātu ar speciālu atkaļķotāju. Atkarībā no ūdens cietības un kafijas automāta lietošanas biežuma atkārtojiet šo procedūru ik pēc 1-3 mēnešiem.

Lai uzzinātu vairāk, aplūkojiet “Kā kopt pusautomātisko kafijas aparātu?” rakstu.

Ja jums nepieciešama konsultācija

Kafijas automāti mūsu mājaslapā tiek regulāri atjaunināti. Šeit jūs varēsiet apskatīt gan pirktākos espresso kafijas automātus, gan jaunus automātiskos, filtra vai cita veida modeļus, kas būs piemēroti jūsu vajadzībām. Apskatiet informāciju par katru zīmolu mūsu vietnē vai konsultējieties ar Kafijas Drauga ekspertiem. Nevilcinieties, iegādājieties espresso kafijas automātu vai citu modeli, kas atbildīs jūsu vajadzībām, un baudiet gardus dzērienus katru dienu!