Kafija Chemex karafei

Par Black Crow White Pigeon kafiju
Vai kādreiz esat aizdomājušies, kādi stāsti slēpjas aiz kafijas tasītes? Black Crow White Pigeon, viena no Kafijas Drauga kafijas līnijām, iepazīstina ar stāstiem par unikālām kafijām. Black Crow un White Pigeon ir šī stāsta galvenie varoņi, kuri ir gatavi aizvest jūs ceļojumā un atklāt no tumšām, dziļām zemes notīm līdz pat viegliem, smalkiem aromātiem. Katrai kafijai no šīs līnijas ir veltīta nodaļa, kas numurēta no 1 līdz 24. Droši sāciet ar sevis izvēlēto nodaļu un uzziniet, kur tā jūs aizvedīs! Vislabākais ir tas, ka šī stāsta varoņi būsiet jūs. Jūsu izvēlētā pagatavošanas metode nosaka to, kādas garšas būs sajūtamas, un tieši tas padara katru kafijas tasīti atšķirīgu.Black Crow White Pigeon specializētā kafija
Kafija ir neatņemama ikdienas sastāvdaļa miljoniem cilvēku visā pasaulē, tāpēc katra Kafijas Draugs kafija ir veidota tā, lai kļūtu par lielisku sabiedroto jūsu ikdienas gaitās. Caprisette aizvedīs jūs maigākā garšu ceļojumā, savukārt Parallel atklās skaidru un izteiktu garšu... Tomēr, ja vēlaties ko jaunu un aizraujošu, Black Crow White Pigeon kafija neapšaubāmi būs ideāla izvēle. Neatkarīgi no tā, vai esat jaunpienācēji kafijas pagatavošanā vai jau pieredzējuši kafijas eksperti, varat būt droši, ka šis produktu klāsts nodrošina augstākās kvalitātes kafiju. Black Crow White Pigeon kafija sastāv no specializētām arabikas kafijas pupiņām, kuras nekad netiek sajauktas ar citām šķirnēm, lai atklātu katras kafijas atšķirīgās īpašības. Ja vēlaties izbaudīt vislabāko iespējamo garšu, mēs iesakām baudīt katru kafiju au naturel - bez jebkādām papildu piedevām. Jūs uzzināsiet, ka specializētā kafija (specialty coffee) sastāda tikai 10% no visas pasaulē saražotās kafijas. Tā tiek vērtēta pēc īpaši izstrādātas Specializētās Kafijas Asociācijas skalas. Katra Black Crow White Pigeon līnijas šķirne ir saņēmusi no 80 līdz 88 punktiem. Šis ir uzskatāms par patiešām augstu vērtējumu: specializēto šķirņu kategorijā kafija, kas tiek novērtēta ar 85 līdz 88 punktiem, tiek uzskatīta par izcilu, savukārt šķirnes ar 80 līdz 84,99 punktiem tiek klasificētas kā ļoti labas. Būtībā, jo augstāks novērtējums, jo iespaidīgāka un unikālāka garša! Ja vēlaties atklāt dažādu valstu un kafijas šķirņu unikālās garšas, Black Crow White Pigeon kafija būs lieliska izvēle! Šajā klāstā ietilpst dažādas kafijas pupiņas un maltā kafija, kas piemērotas jebkurai gaumei. Katrai kafijai piemīt savs unikālais stāsts: sākot no kafijas koka iestādīšanas un līdz pat tās nonākšanai jūsu tasītē.Kāpēc Black Crow White Pigeon kafija ir tik īpaša?
Visas Black Crow White Pigeon klāstā ietvertās kafijas ar mīlestību tiek audzētas neparastā vidē un unikālos apstākļos. To garšu un vispārējo kvalitāti nosaka augsne un mikroklimats. Turklāt šīs šķirnes tiek audzētas pasaules virsotnēs, proti, dažādu valstu augstienēs, kur norit lēnāks nogatavošanās process, tādējādi ļaujot attīstīties komplicētākām garšām. Lai gan katra Black Crow White Pigeon kafija ir savdabīga, atcerieties, ka kafijām no konkrēta reģiona vai kontinenta parasti ir raksturīgas noteiktas garšas īpašības:- Āfrikas kafija. Etiopija, Uganda un Marcala kafijas cienītājiem ir kā paradīze uz zemes virsas. Šajās valstīs audzētās Black Crow White Pigeon šķirnes atklāj unikālu baudīšanas pieredzi. Tām raksturīgas augļu, ziedu, tējas vai vīna notis, ko papildina bagātīgs aromāts.
- Āzijas kafija pēdējā laikā kļūst arvien populārāka, un tādās valstīs kā Mjanma un Vjetnama kafijas tirgus pēdējos gados ir strauji attīstījies, jo kafijas audzētāji šajā reģionā pāriet uz augstākas kvalitātes kafiju. Āzijas kafijas pupiņas ir pazīstamas ar to atšķirīgo garšu, kas bieži vien ir rūgtena un ietver garšvielu, šokolādes, tabakas, sarkanvīna un koksnes notis.
- Dienvidamerikas kafija. Šīs kafijas kalpo kā lielisks punkts, kur sākt garšas ceļojumu kopā ar specializētajām kafijām! Ja esat jaunpienācēji, mēs iesakām vispirms izvēlēties Brazīlijas vai Kolumbijas šķirnes. Jums noteikti patiks līdzsvarotā garša, dabiskais saldums un gardas šokolādes, riekstu un augļu nianses. Dienvidamerikas kafijas parasti ir mazāk skābenas nekā Āfrikas kafijas un maigākas nekā Āzijas šķirnes.
- Centrālamerikas kafija sniedz īstu baudījumu! Sākot no Gvatemalas un līdz pat Nikaragvai - šīm valstīm raksturīga daudzveidīga garšu buķete: no tropu augļiem līdz riekstiem. Tomēr visām Centrālamerikas kafijām kopīgs ir to unikālais garšas profils un atšķirīgais raksturs.
Kā izvēlēties pareizo Black Crow White Pigeon kafiju sev?
Specializētās kafijas ceļojumā liela nozīme ir cilvēkam, kurš nogaršo pagatavoto dzērienu. Lai Black Crow White Pigeon kafija spētu atklāt savas labākās īpašības, ir jāizvēlas pareizas grauzdēšanas, apstrādes un pagatavošanas metodes.Grauzdēšanas līmenis
Kafijas pasaulē ir pieejami dažādi veidi, kā pagatavot dzērienu, un katrs no tiem palīdz izcelt dažādas garšas. Divi no populārākajiem pagatavošanas veidiem ir espresso un filtra metode. Lai gan Black Crow White Pigeon kafijas līnija ir paredzēta abām šīm metodēm, tomēr, izvēloties sev piemērotu kafiju, ir jāņem vērā grauzdēšanas līmenis. Tiem, kuriem patīk spēcīga espresso kafija, specializētā kafija spēj nodrošināt vēl bagātīgāku, intensīvāku garšu ar unikāliem aromātiem un notīm, kas būtu grūti iegūstami, ja tiktu izmantota zemākas kvalitātes kafija. Ja jums patīk izteiksmīgas garšas un jūs dodat priekšroku kafijai bez papildu piedevām, espresso pagatavošanai izvēlieties vidēji līdz tumši grauzdētu kafiju. Filtra kafija izceļ smalkākās pupiņu notis, un tai piemīt sviestaina, zīdaina konsistence, kā arī tīra garša. Izvēlieties vieglu grauzdējumu, lai iegūtu maksimālu specializētās filtra kafijas garšas baudījumu.Apstrādes metode
Izvēloties sev piemērotu kafiju, jāpievērš uzmanība vēl vienai svarīgai īpašībai - apstrādes metodei. Tā būtiski ietekmē pagatavotās kafijas garšu un konsistenci. Dabiskais process piešķir kafijas pupiņām bagātīgāku, saldāku garšu un pilnīgāku konsistenci. Mazgāšanas procesam raksturīga tīra, maiga garša, viegla konsistence un izteiktas augļu notis. Medus process rada vidēji spēcīgu garšu un saldas augļu vai tējas notis, savukārt anaerobiski apstrādāta kafija ir īpaši augļaina un izceļas ar unikālām, eksotiskām notīm.Pagatavošanas metode
Vēl viens kritērijs ietver izvēlēto kafijas pagatavošanas metodi. Tā var palīdzēt atklāt dažādas kafijas īpašības, sniedzot jums daudzveidīgu garšas pieredzi. Viegli grauzdētas kafijas ir ideāli piemērotas pagatavošanai pa tiešo tasītē vai ar filtru, piemēram, kafijas automātā ar filtru, French press pagatavotājā, Chemex, AeroPress vai pat cold brew kafijas pagatavotājā. Lai gan šie pagatavošanas rīki var atšķirties, rezultātā tiek iegūta ātri pagatavota kafija ar piesātinātu garšu un spēcīgu aromātu. Vidēji līdz tumšāk grauzdētas kafijas pupiņas ir lieliski piemērotas automātiskajiem automātiem, espresso automātiem un moka kafijas kannām. Pagatavojot kafiju šajās ierīcēs, specializētā kafija var atklāt skābuma nianses, taču tās nav tādas nianses, no kurām vajadzētu izvairīties. Tikai visaugstākās kvalitātes kafijai piemīt skābenas notis, kas tiek raksturotas kā saldas un atgādina vīnu vai tropiskos augļus.Melnu vai baltu?
Aplūkojiet šai kafijas līnijai raksturīgo garšu buķeti: kā jau redzat, tā ir neticami daudzveidīga. Pirms izvēlaties konkrētu kafiju, rūpīgi izpētiet tās iepakojumu. Kafijas ar augļu, ziedu un ogu notīm tiek iepakotas baltās paciņās, savukārt kafijas ar zemes, šokolādes notīm - melnās paciņās. Arī numuriem uz iepakojuma (1, 2, 3... 24) ir divas nozīmes: no vienas puses tie pielīdzināmi grāmatas nodaļām, bet no otras puses - tie palīdz jums iegaumēt savu iecienītāko kafiju, lai nākamreiz jūs varētu iegādāties tādu pašu.Nepieciešams padoms?
Ja pareizi izvēlēta Black Crow White Pigeon kafija jums sagādā grūtības, vai arī nevarat atrast sev piemērotāko šajā līnijā, varat aplūkot un izmēģināt citus kafijas veidus un klāstus. Starp citu, jūs varat sazināties ar mums pa tālruni vai rakstot e-pastu, lai saņemtu dažādus padomus - mūsu konsultanti ir gatavi palīdzēt! Aicinām arī apmeklēt mūsu fiziskos veikalus, kur mēs ne tikai sniegsim jums padomu, bet arī palutināsim jūs ar gardu kafiju.Par Parallel kafiju
Dodieties ceļojumā pa dažādiem kafijas audzēšanas reģioniem, neizejot no mājām, un kopā ar vienu no Kafijas Drauga radītajām līnijām - Parallel. Mūsu vienas izcelsmes maisījumi, kas veltīti dažādiem kontinentiem - Āfrikai, Āzijai un Amerikai - atklāj katram kontinentam raksturīgo kafijas pupiņu iezīmes. Atklājiet jaunas garšas un izbaudiet to, cik atšķirīga var būt viena un tā pati kafija atkarībā no pagatavošanas metodes. Parallel kafija rada jaunus garšas atklājumus.Parallel vienas izcelsmes kafija: kas to padara tik īpašu?
Mēs vēlējāmies sniegt jums vairāk nekā tikai kafiju, tāpēc izveidojām savas Kafijas Draugs kafijas līnijas. Mūsu Black Crow White Pigeon, Caprisette un Parallel līnijas apliecina mūsu mīlestību pret kafiju un mūsu nepārtraukto apņemšanos piedāvāt jums jaunas, izcilas garšas. Parallel kafija piedāvā unikālus vienas izcelsmes kafijas maisījumus, ko iedvesmojušas divas dažādas pasaules. Lielākā daļa kafiju pieder vai nu maisījumiem vai specializētās kafijas (specialty coffee) šķirnēm, taču mēs vēlējāmies piedāvāt kaut ko jaunu - augstākās kvalitātes maisījumu, kas iepazīstinātu jūs ar konkrētā kafijas audzēšanas reģiona garšām. Šī līnija ir vidusceļš maisījumiem un specializētajām kafijām. Ja jums vairāk patīk kafijas maisījumi, bet vēlaties ienirt specializēto kafiju pasaulē, Parallel kafija būs lieliska izvēle! Jums noteikti patiks mūsu 100% arabikas maisījumi: ir pieejamas dažādas kafijas pupiņas un maltā kafija. Turklāt mūsu Parallel kafija tiek grauzdēta tā, lai tā būtu piemērota jebkurai kafijas pagatavošanas metodei - kafijas automātam ar filtru, espresso kafijas automātam vai vienkārši pagatavošanai pa tiešo tasītē. Neatkarīgi no jūsu iecienītā kafijas stila, mēs esam parūpējušies par jums - vienkārši izvēlieties savas iecienītākās garšas notis, kas atšķiras atkarībā no tā, kurā kontinentā tās iegūtas.Kafija no dažādiem reģioniem
Vai esat kādreiz dzirdējuši par kafijas joslu? Tā ir zona, kas horizontāli stiepjas pāri tropiem, precīzāk, starp ziemeļu un dienvidu tropiem - no 25° uz ziemeļiem līdz 25° uz dienvidiem. Šī zona ieskauj Ekvatoru un šķērso Centrālameriku, Dienvidameriku, Āziju un Āfriku. Tiek uzskatīts, ka kafijas joslā esošās valstis ir ideāli piemērotas kafijas audzēšanai. Siltie laikapstākļi, bagātīgais nokrišņu daudzums un lielais augstums nodrošina augstākās kvalitātes kafijas šķirnes. Tāpēc esam radījuši maisījumus, kas veltīti katram no šiem reģioniem. Vai vēlaties uzzināt, kas padara katru no šīm kafijām tik unikālu? “Parallel 12”: tradicionālais Āfrikas kafiju garšu profils Šis arabikas kafijas pupiņu maisījums nāk no Etiopijas un Tanzānijas. Šajos reģionos audzētās kafijas pupiņas rada vieglu dzērienu, kam raksturīgi tropu ogu, tēju, augļu un ziedu aromāti, kurus papildina smalkas vīna notis. “Parallel 17”: tradicionālais Āzijas kafiju garšu profils Atklājiet arabikas kafijas pupiņu maisījumu, kurā apvienotas kafijas pupiņas no Indijas un Papua-Jaungvinejas. Šī pikantā kafija ir apveltīta ar saldām kakao, krustnagliņu un žāvētu augļu notīm. “Parallel 36”: tradicionālais Amerikas kafiju garšu profils Šajā maisījumā ietilpst gardas vienas izcelsmes arabikas pupiņas no Salvadoras un Brazīlijas! Atklājiet brīnišķīgas šokolādes, zemesriekstu, koksnes un ziedu nianses. Neesat pārliecināti, kurš reģions ir piemērotākais jūsu gaumei? Tad izvēlieties kafijas komplektu, kurā ietilpst pupiņas no visiem trim kontinentiem! Ja meklējat praktisku, neaizmirstamu dāvanu, Parallel kafija dāvanu kastē būs lieliska izvēle: jūs ne tikai dāvāsiet savam draugam vai mīļotajam cilvēkam gardu dzērienu, bet arī ceļojumu pa tāliem kafijas audzēšanas reģioniem.Parallel kafijas pupiņas ar vidēju grauzdējumu: piemērotas visām pagatavošanas metodēm
Kafijas pagatavošanas metode ir galvenais elements unikālu garšu atklāšanai. Lai Parallel kafijas pupiņas sniegtu pašu labāko, ir svarīgi izvēlēties tādu grauzdējuma līmeni un pagatavošanas metodi, kas patiešām spēj izcelt to garšu. Par laimi, visas šajā līnijā iekļautās kafijas ir vidēji grauzdētas, tāpēc tās būs lieliski piemērotas visdažādākajiem pagatavošanas rīkiem: no kafijas automātiem ar filtru un espresso kafijas automātiem līdz pagatavošanai pa tiešo tasītē. Vidējs grauzdējums nodrošina izcilu garšas un aromāta kombināciju. Tas piedāvā labāko no divām pasaulēm, proti, pupiņu dabiskās īpašības un grauzdējuma burvību. Šādā veidā jūs iegūsiet tieši tādu garšu, kas līdzsvaro saldo un skābo. Vidēji grauzdētām pupiņām raksturīgs pareizais skābuma daudzums - mazāk nekā gaiši grauzdētām pupiņām un vairāk nekā tumši grauzdētām. Vidēji grauzdētai kafijai piemīt jauka, salda garša, ko papildina aromātiskas karameles, riekstu, šokolādes un augļu notis. Šādas pupiņas tiek grauzdētas 210-220 °C temperatūrā. Tām raksturīga tumši brūna krāsa, bez pamanāmiem eļļainiem plankumiem. Vidējs grauzdējuma līmenis ir īpaši universāls un tam piemērotas dažādas pagatavošanas metodes: espresso kafija, filtra kafija, French press kafija vai pa tiešo tasītē pagatavota kafija. Parallel kafija ir pieejama gan kafijas pupiņu, gan maltas kafijas veidā. Maltas kafijas ir piemērotas pagatavošanai pa tiešo tasītē, French press pagatavotājos, moka kannās, kafijas automātos ar filtru, kā arī manuālajos filtra kafijas pagatavošanas rīkos. Pupiņas ir piemērotas visām pārējām metodēm, neatkarīgi no tā, vai tie būtu automātiskie kafijas automāti vai espresso kafijas automāti.Nepieciešams padoms?
Piemērotākā Parallel kafija un tās izvēle sagādā grūtības? Varbūt jums interesē cita veida kafija ar dažādām garšām? Mūsu eksperti ir gatavi palīdzēt jums pieņemt pareizo lēmumu. Aicinām apmeklēt arī kādu no mūsu fiziskajiem veikaliem, kur mēs jūs pacienāsim ar gardu kafiju!-
4.9Novērtēts ar 4.87 no 5(71)
Kafijas pupiņas Parallel 17, 1 kg
39.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(6)
Kafijas pupiņas Parallel 12, 250 g
11.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(2)
Maltā kafija Parallel 12, 250 g
11.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(7)
Limitētas sērijas kafijas pupiņas Coffee of the Year 2024 Peach Fuzz, 200 g
13.99 € -
4.6Novērtēts ar 4.60 no 5(5)
Limitētas sērijas maltā kafija Coffee of the Year 2024 Peach Fuzz, 200 g
13.99 € -
4.8Novērtēts ar 4.75 no 5(102)
Kafijas pupiņas Parallel 36, 1 kg
39.90 € -
4.8Novērtēts ar 4.82 no 5(57)
Kafijas pupiņas Parallel 12, 1 kg
39.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(1)
Kafijas pupiņas Parallel 36, 250 g
11.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(2)
Kafijas pupiņas Parallel 17, 250 g
11.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(9)
Maltā kafija Parallel 36, 250 g
11.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(3)
Maltā kafija Parallel 17, 250 g
11.90 € -
4.6Novērtēts ar 4.64 no 5(14)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Indonesia Sumatra, 250 g
10.43 € -30%14.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(1)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Jamaica Blue Mountain, 250 g
56.63 € -30%80.90 € -
4.9Novērtēts ar 4.94 no 5(33)
Vienas izcelsmes kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon DR Congo Kivu, 1 kg
25.13 € -30%35.90 € -
4.5Novērtēts ar 4.50 no 5(20)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 1 kg
28.63 € -30%40.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(8)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Papua New Guinea Sigri, 1 kg
28.63 € -30%40.90 € -
4.9Novērtēts ar 4.88 no 5(16)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Ethiopia Yirgacheffe, 250 g
10.43 € -30%14.90 € -
4.8Novērtēts ar 4.75 no 5(12)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Ethiopia Shakisso, 250 g
11.13 € -30%15.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(4)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 250 g
11.83 € -30%16.90 € -
4.8Novērtēts ar 4.75 no 5(20)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Guatemala La Hermosa, 1 kg
27.23 € -30%38.90 € -
4.7Novērtēts ar 4.73 no 5(40)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Brazil Santa Luzia, 1 kg
26.53 € -30%37.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(2)
Specialitātes bezkofeīna kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Colombia Decaf, 250 g
11.13 € -30%15.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(12)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Ethiopia Burtukaana, 1 kg
31.43 € -30%44.90 € -
5.0Novērtēts ar 5.00 no 5(2)
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 250 g
13.23 € -30%18.90 €
Par Chemex kafiju
Kvalitatīva chemex kafija tasītē rada mākslu. Tas attiecas uz jebkuru kafijas pagatavošanas rīku, taču šī ideja kļūst vēl nozīmīgāka, ja runa ir par Chemex kafijas pagatavotājiem. Varam piekrist: graciozs un elegants Chemex kafijas pagatavotājs ir pielīdzināms mākslinieka otai, kas spēj uzgleznot krāšņu ainavu, ja vien tā nonāk pareizajās rokās. Patiesi izsmalcināti pagatavota Chemex kafija prasa zināmas prasmes. Vispirms jums jāatrod tai piemērota kafija. Kāda veida kafija ir vispiemērotākā Chemex kafijas automātiem? Vai iespējams izmantot jebkuru kafiju, vai arī ir noteikti ierobežojumi? Un, visbeidzot, kāds ir Chemex kafijas pagatavošanas noslēpums? Centīsimies atbildēt uz visiem šiem jautājumiem.
Chemex kafija: kādu veidu izvēlēties?
Chemex kafijas pagatavotāji ir vieni no modernākajiem un pieprasītākajiem kafijas pagatavošanas rīkiem tirgū. Tas ir pateicoties īpaši elegantam un graciozam dizainam, ērtai lietošanai un unikālām garšām, ko sniedz dzērieni, kas pagatavoti šajā rīkā. Chemex kafijas pagatavošanas metode iekļauj īsu kafijas un ūdens saskari. Tiek arī izmantoti īpaši papīra filtri, kas novērš biezumu, nogulšņu un eļļu iekļūšanu dzērienā. Rezultātā tiek iegūts patiesi maigs, viegls dzēriens ar nelielu rūgtumu. Tomēr šāda garša ir iegūstama tikai tad, ja tiek izmantota atbilstoša kafija.
Lai pagatavotu izcilu Chemex kafiju, daudzi dod priekšroku filtra kafijai. Chemex dzērieni atklāj plašu garšu daudzveidību, tāpēc mēs iesakām izvēlēties specializēto kafiju ar vidēju vai vieglu grauzdējumu. Vai vēlaties uzzināt, kāpēc tieši specializēto? Tas ir tāpēc, ka specializētās šķirnes ir vienas no labākajām pasaulē, un Chemex kafijas pagatavotājs spēj lieliski atklāt šīs kafijas garšas un aromātus. Mūsu plašajā produktu klāstā ir pieejamas specializētās kafijas dažādos veidos: no kafijas pupiņām vai maltas kafijas līdz bezkofeīna kafijai vai vietēji grauzdētām šķirnēm. Kad būsiet atraduši sev piemērotāko, varēsiet baudīt visgardāko kafiju!
Labākā Chemex kafija – kafijas pupiņas
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, mēs iesakām Chemex kafijas pagatavotāju īpašniekiem izmantot svaigi maltas specializētās kafijas pupiņas. Tomēr kafijas pupiņas ar nosaukumu “specializētās” ir tikai daļa no visa procesa. Tikpat svarīgs ir arī pareizais grauzdējuma līmenis: pareizi grauzdēta chemex kafija nodrošinās dzērienu ar izsmalcinātu garšu. Šīs pagatavošanas metodes cienītājiem mēs iesakām izvēlēties vidēji vai viegli grauzdētas specializētās kafijas pupiņas. Viegli grauzdētas kafijas pupiņas piešķirs jūsu dzērienam augļu garšu, kā arī svaiguma un viegluma nianses, savukārt vidēji grauzdētas kafijas pupiņas nodrošinās īpaši līdzsvarotu garšu, ko papildina smalka saldskābena piegarša. Ja vēlaties izmēģināt tumši grauzdētu kafiju, ņemiet vērā, ka iegūtais dzēriens var būt īpaši rūgts un ar pikantu piegaršu.
Visvairāk mēs iesakām aplūkot Black Crow White Pigeon specializēto kafiju klāstu: šajā klāstā iekļautās šķirnes ir vai nu omni grauzdētas vai piemērotas filtra kafijas pagatavošanas metodēm. Jūs varēsiet atklāt plašo garšu gammu: no dziļām zemes notīm līdz viegliem, smalkiem aromātiem. Ir svarīgi, lai izvēlētā Chemex kafija atbilstu jūsu personīgajai gaumei!
Kā izvēlēties piemērotāko specializēto kafiju Chemex kafijas pagatavotājam?
Esam pārliecināti, ka pateicoties augstākajai kvalitātei un bagātīgai garšai, specializētā kafija (specialty coffee) ir ideāla izvēle Chemex kafijas pagatavotājiem. Specializētās šķirnes apvienojumā ar Chemex kafijas pagatavotāju garantēti pārsteigs jūs ar īpaši drosmīgām notīm un burvīgiem aromātiem. Ja runa ir par pareizo vai nepareizo izvēli – tādas nav. Visgardākā chemex kafija ir tā, kura pagatavota pēc jūsu gaumes, neatkarīgi no tā, vai tā ir īpaši viegla vai burvīgi saldena. Izvēloties piemērotu specializēto kafiju Chemex kafijas pagatavotājam, vienkārši ņemiet vērā garšas notis. Ja jūsu izvēlētajai šķirnei piemīt augļu vai ogu notis, iegūtais dzēriens būs viegls, atsvaidzinošs un ar saldskābu piegaršu. Ja tā ir apveltīta ar karameles, šokolādes vai riekstu notīm, jūsu dzēriens būs tikai nedaudz augļains, ar nelielu skābumu un nedaudz saldāks. Vienkārši izvēlieties sev tīkamāko specializēto šķirni un varat būt droši, ka jūs nekļūdīsieties savā izvēlē!
Malta Chemex kafija
Chemex kafijas pagatavotāju cienītāji mēdz samalt kafijas pupiņas tieši pirms dzēriena pagatavošanas. Tomēr tas būtiski paildzina pagatavošanas procesu. Nav laika? Neuztraucieties: kvalitatīva maltā kafija arī ir tikpat labi piemērota. Tomēr ņemiet vērā arī maluma lielumu: Chemex pagatavošanas metodei vispiemērotākā ir vidēja maluma kafija, jo tā nodrošina īpaši sabalansētu garšu. Neaizmirstiet arī izvēlēties vidēji vai viegli grauzdētu kafiju, lai iegūt maigāku un vieglāku garšu.
Lai padarītu meklēšanas procesu vienkāršāku, apskatiet Black Crow White Pigeon maltas kafijas. Šī specializēto šķirņu līnija iepazīstinās jūs ar dažādām garšām, kā arī palīdzēs jums atklāt patiesi gardu un aromātisku kafiju.
Bezkofeīna Chemex kafija
“Vai pastāv tāda bezkofeīna Chemex kafija?” Šo jautājumu esam dzirdējuši vairākkārt. Mēs pārliecinoši varam atbildēt “jā”: bezkofeīna kafija ir piemērota pagatavošanai Chemex kafijas ierīcē, turklāt tā ir tikpat garda kā parastā. Mūsu produktu klāstā ir pieejamas specializētās bezkofeīna kafijas pupiņas un malta kafija, kuras iegūšanai tiek izmantotas dabiskas metodes. Kāpēc jums vajadzētu apsvērt dekafinācijas metodi? Tāpēc, ka ar dabiskās kofeīna izdalīšanas metodes palīdzību kafija spēj saglabāt sākotnējo aromātu un garšu. Izvēloties pareizo bezkofeīna kafijas šķirni savam Chemex kafijas pagatavotājam, ņemiet vērā arī grauzdēšanas pakāpi un maluma lielumu. Ja to ievērosiet, noteikti iegūsiet neticami aromātisku un gardu kafiju.
Ja nevēlaties pavadīt pārāk daudz laika garos meklējumos, vienkārši apskatiet specializēto Black Crow White Pigeon Colombia Decaf. Šai bezkofeīna kafijas šķirnei piemīt viss, ko vien var vēlēties – no apburoša salduma līdz pat atsvaidzinošām augļu notīm.
Chemex kafijas komplekti
Mums ir vēl viens lielisks ieteikums: ja jums mājās ir Chemex kafijas pagatavotājs, kafijas komplekti būs lieliska izvēle – kāpēc gan tos neizmēģināt? Mūsu kafijas komplekti ir paredzēti diviem dažādiem mērķiem: ja esat dažādu garšu cienītājs, mūsu piedāvājumā ir pieejami komplekti ar atšķirīgām garšām; bet, ja vēlaties papildināt iecienītās kafijas krājumus, tad komplekts ar vienādām kafijām būs lieliska izvēle. Lai arī kuram komplektam jūs dotu priekšroku, izvēloties kādu no tiem jūsu Chemex kafijas pagatavotājam, ņemiet vērā iepriekš minētos pamatprincipus: vislabākā izvēle būs vidēja maluma kafija ar vidēju vai vieglu grauzdējumu.
Arabikas kafijas pupiņas: labākā izvēle Chemex kafijas pagatavotājam
Pastāv trīs galvenie kafijas veidi: Arabica, Robusta un Libērija. Jūs droši vien prātojat, kurš no šiem veidiem ir vislabāk piemērots Chemex kafijas pagatavošanas metodei. Atbilde ir vienkārša: mēs vienmēr iesakām šī kafijas pagatavotāja piekritējiem izvēlēties 100% Arabica. Salīdzinot ar pārējām divām, šī veida chemex kafija ir maigāka un saldāka. Ja izvēlēsieties 100% robustas vai arabikas un robustas maisījumu, jūs iegūsiet īpaši pikantu kafiju, kas nav raksturīga Chemex pagatavotajam dzērienam.
Nepieciešama papildu informācija?
Vēlaties uzzināt vairāk par Chemex pagatavošanas niansēm? Vai jums interesē cita veida kafija? Mūsu konsultanti vienmēr ir gatavi dalīties ar jums savās zināšanās, tāpēc sazinieties ar mums. Aicinām jūs arī apmeklēt kādu no mūsu fiziskajiem veikaliem, kur jūs saņemsiet daudz noderīgu padomu un tiksiet pacienāti ar gardu kafiju!
Šajā emuāra ierakstā “Kafijas Pagatavošanas Gids: Chemex” arī aprakstīta Chemex kafija.